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苹果彩77官网下载,化学大师 火星救援的奇迹——物质的变化和性质
日期:2020-01-11 16:23:56   阅读:3856

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在火星风暴后独自一人苏醒,宇航员马克-沃特尼在绝境中凭借自己所学的生物、化学、物理知识奇迹般的生存了500多个太阳日,成功的在火星上种植上了土豆,成为火星的第一个殖民者。

马克在种植土豆

影片中不断出现的黑科技,刷新了观众们对于理科生的认知。而在影片最后,宇航员自制炸弹炸气闸的瞬间,更是令人震惊,为什么小小的炸弹会有如此大的威力?

马克被困火星

物质的变化

液氧气化,体积膨胀;糖燃烧,放出热量,我们都说其发生了变化。

在化学上,我们根据变化中是否生成了新物质将变化分为化学变化和物理变化。

化学变化与物理变化并不是泾渭分明的,他们水乳交融,发生化学变化的过程中一定也发生物理变化。

物质的性质

我们常说性质决定用途,宇航员用液氧和糖制炸弹,又利用了他们各自的什么性质呢?

糖能燃烧,液氧易气化,可助燃,这些就是他们的性质了。

通常我们把物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质,如氧气可以使带火星的木条复燃,酸碱性,稳定性。

化学性质

而物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质,如物质的颜色、状态、气味、硬度、熔沸点等。

物理性质

结论:

世界万物瞬息万变,物质的性质也并不是一成不变的。

我们用高压锅煮饭更容易熟,用的就是水的沸点随着气压的增大而增大这一性质。

高压锅构造

因此在描述物质性质时要注明条件。如在标准大气压也就是101kpa时,水的沸点是100℃。

水的沸点

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